2005-01-03から1日間の記事一覧

780 餅の焼き具合と焼き方

今年もよろしくお願いします。今年は3日から始めます。◆お正月はお餅と相場が決まっている。現代社会では別にこだわる理由はないはずだけれど、なぜかお餅が食べたくなる。かつては炎が直接見える(開放式と言うらしい)石油ストーブの上で直接焼いたものだけ…